正确进食蛋白质吃出男人IQ

编辑:小豹子/2018-05-04 11:46
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  先吃蛋、肉等蛋白质食物,再吃米面等碳水化合物的受测者,血糖缓慢上升维持稳定,并从早上持续到下午,一整天都思维灵敏,精力旺盛。

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  哈佛大学赛恩教授观察受测者按不同顺序进食早餐后发现:先吃蛋、肉等蛋白质食物,再吃凤凰彩票网(5557713.com) 米面等碳水化合物的受测者,血糖缓慢上升维持稳定,并从早上持续到下午,一整天都思维灵敏,精力旺盛。但凤凰彩票欢迎你(5557713.com)先吃碳水化合物再吃蛋白质食物的受测者则困倦、想睡。这是因为先吃碳水化合物导致血糖上升,身体为了降低血糖,就分泌胰岛素;胰岛素使血液中的色胺酸比酪胺酸先到达大脑,让人放松、想睡,思考变得比较迟钝。

(实习编辑:司徒穗彩)